Введение
В условиях рыночной экономики успешная деятельность предприятий розничной торговли во многом определяется эффективностью управления ассортиментом товаров. Ассортиментная политика является ключевым инструментом конкурентной борьбы, поскольку именно от состава и структуры предлагаемых товаров зависят объемы продаж, удовлетворенность потребителей и финансовые результаты организации. По данным Росстата, в 2024 году оборот розничной торговли в России составил 55 589,1 млрд рублей, увеличившись в сопоставимых ценах на 7,2% к 2023 году, при этом доля непродовольственных товаров достигла 52,4%. Особую значимость данная проблема приобретает для сегмента непродовольственных товаров, который характеризуется высокой динамичностью потребительских предпочтений, широким разнообразием товарных групп и интенсивной конкуренцией.
Формирование оптимального ассортимента требует глубокого понимания теоретических основ товароведения, учета факторов внешней и внутренней среды, а также применения современных методов анализа и оценки. Торговые предприятия вынуждены постоянно пересматривать свой ассортиментный портфель, исключая неэффективные позиции и вводя новые, соответствующие запросам целевой аудитории. Это обусловливает необходимость систематического анализа структуры ассортимента, динамики продаж и оборачиваемости товарных запасов, а также разработки обоснованных рекомендаций по его совершенствованию.
Выпускная квалификационная работа посвящена исследованию теоретических и практических аспектов совершенствования ассортимента непродовольственных товаров на примере конкретного предприятия розничной торговли. В работе рассматриваются сущность и классификация ассортимента, факторы его формирования, методы анализа и оценки эффективности, а также предлагаются мероприятия по оптимизации ассортиментной политики с оценкой их экономической целесообразности.
Актуальность темы
Актуальность темы исследования обусловлена возрастающей ролью ассортиментной политики в обеспечении конкурентоспособности предприятий розничной торговли непродовольственными товарами. В условиях насыщения рынка и изменения потребительского поведения эффективное управление ассортиментом становится решающим фактором привлечения и удержания покупателей, оптимизации товарных запасов и повышения рентабельности продаж. По данным Ассоциации компаний интернет-торговли, в 2024 году российская интернет-торговля выросла на 41% и достигла почти 9 трлн рублей, а её доля в общем объёме розничных продаж составила 16,2%, что усиливает конкуренцию и требует от традиционных магазинов более точной настройки ассортимента. Недостаточное внимание к вопросам формирования и корректировки ассортимента приводит к снижению оборачиваемости, росту издержек и потере рыночных позиций, что подтверждает необходимость разработки научно обоснованных подходов к совершенствованию ассортимента на уровне конкретного предприятия.
Степень разработанности темы
Проблемы формирования и управления ассортиментом товаров широко освещены в научной литературе. Теоретические и методологические основы товарного ассортимента, его классификации и свойств заложены в трудах зарубежных ученых, таких как Ф. Котлер, М. Портер, Д. Эванс, Б. Берман, а также отечественных исследователей: Л. А. Брагина, Т. П. Данько, И. А. Дубровина, О. В. Памбухчиянц. Их работы содержат фундаментальные положения о принципах формирования ассортимента, факторах, влияющих на его структуру, и методах анализа эффективности.
Объект и предмет исследования
Объект исследования — Объектом исследования является ассортимент непродовольственных товаров торгового предприятия ООО «...».
Предмет исследования — Предметом исследования выступают процессы формирования, анализа и совершенствования ассортимента непродовольственных товаров в розничной торговле.
Цель и задачи работы
Цель работы — Целью выпускной квалификационной работы является разработка и обоснование рекомендаций по совершенствованию ассортимента непродовольственных товаров торгового предприятия на основе анализа его текущего состояния.
Для достижения цели поставлены задачи:
- раскрыть понятие, классификацию и свойства ассортимента непродовольственных товаров;
- изучить факторы, влияющие на формирование ассортимента в розничной торговле;
- рассмотреть методы анализа и оценки эффективности ассортимента;
- дать организационно-экономическую характеристику предприятия;
- проанализировать структуру и показатели ассортимента непродовольственных товаров;
- оценить динамику продаж и оборачиваемости товарных запасов;
- выявить проблемы формирования ассортимента и определить направления его оптимизации;
- разработать рекомендации по совершенствованию ассортимента;
- обосновать экономическую эффективность предложенных мероприятий.
Методы исследования
В процессе исследования применялись общенаучные методы (анализ, синтез, сравнение, обобщение), методы экономического и статистического анализа, а также специальные методы оценки ассортимента (ABC-анализ, XYZ-анализ, расчет коэффициентов широты, полноты, устойчивости и новизны).
Теоретическая и практическая значимость
Теоретическая значимость работы состоит в систематизации и обобщении научных подходов к формированию и оценке ассортимента непродовольственных товаров, уточнении классификации факторов, влияющих на ассортиментную политику, и методов ее анализа.
Практическая значимость заключается в возможности использования разработанных рекомендаций по совершенствованию ассортимента в деятельности конкретного предприятия ООО «...», что позволит повысить эффективность товарной политики, увеличить оборачиваемость запасов и улучшить финансовые результаты.
Структура работы
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений. В первой главе рассматриваются теоретические основы формирования ассортимента непродовольственных товаров. Вторая глава посвящена анализу ассортимента предприятия, включая его организационно-экономическую характеристику, структуру, показатели, динамику продаж и оборачиваемость запасов. В третьей главе выявляются проблемы формирования ассортимента, разрабатываются рекомендации по его совершенствованию и обосновывается их экономическая эффективность.
Список источников (фрагмент)
Фундаментальные труды по теме, оформлены по ГОСТ Р 7.0.100-2018. Каждый проверен поиском по автору и названию.
- Котлер, Ф. Маркетинг менеджмент / Ф. Котлер, К. Л. Келлер. – 15-е изд. – Санкт-Петербург : Питер, 2018. – 848 с.
- Портер, М. Конкурентная стратегия: Методика анализа отраслей и конкурентов / М. Портер. – Москва : Альпина Паблишер, 2019. – 453 с.
- Эванс, Д. Розничная торговля: стратегический подход / Д. Эванс, Б. Берман. – Москва : Вильямс, 2003. – 1184 с.
- Брагин, Л. А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация / Л. А. Брагин, Т. П. Данько. – Москва : ИНФРА-М, 2002. – 560 с.
- Дубровин, И. А. Маркетинговые коммуникации / И. А. Дубровин. – Москва : Дашков и К, 2019. – 580 с.
- Памбухчиянц, О. В. Организация и технология коммерческой деятельности / О. В. Памбухчиянц. – Москва : Дашков и К, 2016. – 284 с.
- Николаева, М. А. Теоретические основы товароведения / М. А. Николаева. – Москва : Норма, 2007. – 448 с.
- Виноградова, С. Н. Коммерческая деятельность / С. Н. Виноградова, О. В. Пигунова. – Минск : Вышэйшая школа, 2008. – 364 с.
Здесь проверенные источники по ГОСТ. Открывается бесплатно после входа по почте — без пароля, код придёт письмом.
Показать полностью — бесплатно